Opis
KREM FORTE
Krem budyniowy w proszku, stabilny podczas pieczenia i mrożenia, przygotowauję się błyskawicznie porzez dodanie zimnej wody. Krem Forte to doskonałe nadzienie do drożdżówek, eklerków, karpatki, omletów i ciasta francuskiego.
Do około 350 g kremu dodać 1 L wody i dokładnie wymieszać.
Odmierzoną ilość wody wlewamy do zbiornika, następnie wsypujemy koncentrat. Mieszamy na średnich obrotach przez 2-3 min.
20 Kg worek
worek: 10 kg, 20 kg