Opis
Mieszanka do produkcji wysokiej jakości pączków. Atutem jest powtarzalność produkcji oraz prostota wykonania. Po wypieczeniu otrzymujemy doskonałe paczki o apetycznym wyglądzie.
Do 1000 kg mieszanki dodać 5000 g mąki, 840 g jaj, 450 g margaryny, 340 g drożdży, a następnie 1900 g wody.
Do 1000 kg mieszanki dodać 5000 g mąki, 750 g jaj, 700 g margaryny, 300 g drożdży, 500 g cukru, a następnie 2000 g wody.
Worek : 10 kg
