Opis
Stabilizator Floryda to wysokiej jakości, bardzo wydajny produkt, który można stosować do śmietany o zawartości tłuszczu około 30 %.Przez zastosowanie stabilizatora Floryda uzyskujemy stabilną, sprężystą oraz delikatną i puszystą konsystencję bitej śmietany.
Innowacyjne opakowanie ze struną gwarantuje ochronę podczas wielokrotnego otwierania i zamykania. Dzięki takiemu rozwiązaniu stabilizator nie straci ważnych wartości, a cukiernik będzie miał gwarancję użycia zawsze świeżego stabilizatora. Oprócz opakowania standardowego 1 kg, proponujemy również większą, ekonomiczną wersję – 6 kg – również ze struną bezpieczeństwa.
Schłodzoną śmietankę ubić bez cukru. Odważoną ilość stabilizatora wsypać do wody i dokładnie wymieszać. Następnie dodać do ubitej śmietany i delikatnie wymieszać.