Opis
Verdunkler für Backwaren DRAGON
Verdunkler Dragon ist eine Komposition aus natürlichen Gerstenmalz. Seine grundlegende Funktion ist es, das Qualitätsbrot zu verdunkeln. Dank der Verwendung von speziellem, ausgewähltem Malz verleiht es auch Fertigprodukten ein zartes, typisch malziges Aroma.
0,3 – 1% zum verwendeten Mehl
15 kg SACK
