Opis
Babka Jogurtowa
Koncentrat służy do szybkiego przygotowania ciasta jogurtowego z którego można wypiekać babki. Zawartość w koncentracie proszku jogurtowego korzystnie wpływa na walory smakowe ciasta, a także na przedłużenie jego świeżości.
Do 1 kg koncentratu dodać 450 g oleju, 450 g jaj i 100 g wody
Odmierzoną ilość wody wlewamy do zbiornika, następnie wsypujemy koncentrat mieszając. Mieszamy na średnich obrotach płaskim mieszadłem typu liść 3-4 min. Tak przygotowaną mieszankę należy odstawić na 15 min.
20 Kg worek