Opis
Gotowa mieszanka cukiernicza, dzięki której w bardzo prosty i szybki sposób można przygotować ciastka typu kokosanki oraz masę kokosową. Ciastka można produkować ręcznie, jak i na urządzeniach do produkcji ciastek. Kokosanki z mieszanki utrzymują odpowiednia formę i wilgotność.
1000 g mieszanki
700 g wody
Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Wymieszać na średnich lub szybkich obrotach przez około 3-4 min do równomiernego połączenia wszystkich składników.
Temperatura pieczenia: 180° – 190° C
Czas pieczenia: około 20 minut
10 Kg worek
