Opis
Jogo-AS – koncentrat do wypieku ciasta jogurtowego. Najwyższej jakości składniki użyte do produkcji koncentratów zapewniają możliwości uzyskania keksów, muffinek i innych ciast o dużej wilgotności najwyższej jakości. Ciasto jogurtowe zapewnia niezapomniany smak i aromat oraz delikatny miękisz o naturalnym kolorze. Dużym atutem ciasta jest długotrwała świeżość wypieków.
Do 1 kg koncentratu jogurtowego dodać 200 g jaj, 250 g oleju i 150 ml wody.
Odmierzoną ilość wody wlewamy do zbiornika, następnie wsypujemy koncentrat mieszając. Mieszamy na wolnych obrotach przez okres około 15 min. lub do momentu całkowitego rozpuszczenia składników. Tak przygotowaną mieszankę należy odstawić na 15 min.
10 Kg worek
