Opis
- Blat czekoladowy – 1szt
700 g ciasto czekoladowe SORENO
250 g jaja
250 g olej
200 g woda
Ciasto czekoladowe SORENO, jaja i wodę wymieszać. Ciasto wyłożyć na blachę 60 x 40 cm. Piec w temperaturze 180 stopni C około 15 min.
- Krem śmietanowy
2000 g śmietany deserowej 33%
400 g stabilizator neutralny SORENO
500 g woda
400g stabilizatora bananowego SORENO dodać do 500 g wody. Połączone składniki należy dokładnie wymieszać. Mieszankę dodać do 2000 g wcześniej ubitej schłodzonej śmietany deserowej. Całość delikatnie wymieszać.
- Wiśnie drylowane 500g
- Galaretka wiśniowa
400 g galaretki wiśniowej
1 l gorącej przegotowanej wody
Wykonanie: wypiekamy blat z ciasta czekoladowego. Przygotowujemy krem śmietanowy. Na blat wykładamy krem śmietanowy. Następnie wykładamy na krem wiśnie drylowane. Schładzamy. Wykańczamy zalewając wiśnie ostudzoną galaretką i chłodzimy.
