Opis produktu

Krem budyniowy termostabilny w wersji PREMIUM o głębokim waniliowym smaku. Jego zaletą jest możliwość zastosowania bezpośrednio w produkcie. Doskonale sprawdza się po zapieczeniu jak i połączeniu go ze śmietaną lub tłuszczami. Utrzymuje gładką konsystencję po wypieku.

Dozowanie składników:

• 350 - 400 g mieszanki
• 1000 g wody

Mrożenie: tak

Pieczenie: tak

Opakowanie: worek 20 kg

Receptura podstawowa

Przygotowywanie:

Odmierzoną ilość wody wlewamy do zbiornika,

następnie wsypujemy mieszankę mieszając.

Mieszamy na średnich obrotach 4-5 min. Krem

po wymieszaniu jest gotowy do spożycia.