Opis produktu

Delikatny budyniowy krem przeznaczony do wypełnień i dekoracji ciast. Charakteryzuje się jedwabistą konsystencją i pełnym, naturalnym, waniliowo - budyniowym smakiem. Full Krem można łączyć z aromatami, kawałkami owoców itp.

• dzięki sprężystej strukturze łączy się z owocami
• nie nasiąka tłuszczem
• nie traci objętości pod wpływem temperatury

Dozowanie składników:

• 400 g mieszanki
• 1000 g wody

Mrożenie: tak

Pieczenie: tak

Opakowanie: worek 10 kg

Receptura podstawowa

Przygotowywanie:

Odmierzoną ilość wody wlewamy do zbiornika, następnie wsypujemy koncentrat mieszając. Mieszamy na średnich obrotach przez około 3 - 4 min. lub do momentu całkowitego rozpuszczenia składników. Tak przygotowaną mieszankę należy odstawić na 5 min.